来一场味蕾之旅,感受成都的美食文化
一、小吃篇
成都的小吃是成都美食的代表,有着十分悠久的历史,口感出众。其中,最为出名的莫过于串串香和龙抄手,每个地方的味道也许不同,就连不同区域的皮蛋瘦肉粥和麻辣烫,都是细节与口感千差万别的。吃遍成都小吃,是品尝成都美食文化不可或缺的一部分。
二、川菜篇
作为中国八大菜系之一,川菜本就国内影响力远大于它们之中的地方美食了。在成都,川菜的味道更是强烈,口感丰富。在成都,品尝川菜要按部就班,先试辣豆腐,再品口味虾,最后尝双椒牛肉丝,让你的味蕾从不辣到超辣,最后在虎跑铺的火锅底料映衬下,不由感叹川菜之美。
三、火锅篇
成都的火锅是典型的麻辣火锅,各类火锅店林立。成都火锅的麻辣味,堪称独一无二,来到成都,能不能吃一次地地道道的麻辣火锅,就相当于验证了这趟成都美食之旅的初始口感。兰花豆皮,毛肚,牛肉,肥牛片是必点项,当然还少不了一品嘴香口感特别的鸭血和丸子。
四、自助餐篇
在成都自助餐品种很多,味道口感也多元化。南洋风情的QQ蛋糕,咖啡,鲜果汁,富有东南亚风味的泰国曼谷菜,川渝大盘鸡等多种选择可以让你一次品尝成都数道美食,年轻人们特别喜欢。
五、下午茶篇
在成都,下午茶已经成为成都新生代必备的精致生活方式。不同的咖啡馆、茶楼都有自己的风格,有品茶时间,饮一杯香醇的咖啡或者丝滑的手工奶茶,吃上几口松软的蛋糕,放松一下身心。适合吃下午茶的地方比较多,下午茶时光属于成都年轻人的精致生活。