掌握正确的煮玉米方法
1. 煮玉米的时候放盐还是不放盐?
很多人在煮玉米时会加盐,但是其实这样会导致玉米变得硬而且口感不佳。正确的做法是等玉米煮熟后再加盐,或是在水里放入糖,这样可以让玉米的口感变得更好。
2. 选择正确的锅具
玉米煮的时间比较长,所以选择一个足够大的锅很重要。建议使用不粘锅或是铸铁锅,这样可以让玉米散发出更好的香味。
3. 加入口感更佳的调料
煮玉米时可以加入一些口感更佳的调料,比如牛油和奶酪。这样不仅可以让玉米的口感更加丰富,还可以让玉米更加营养丰富。
4. 控制火候、煮玉米的时间
正确的火候和煮玉米的时间非常重要。一般来说,需要将玉米放入滚水中煮7-10分钟。当玉米变得柔软时就可以将其捞起了。
5. 切记不要加速煮玉米
很多人为了让玉米更快熟,会将它们切成小块。但是这样做是非常不明智的,因为这样会导致玉米的口感变得不佳。正确的方法是将整个玉米整个煮熟后再将其切成小块以便食用。
结论
通过上述的小技巧,我们可以做出好吃又营养的玉米。对于那些爱吃玉米的人来说,这些小技巧可以让他们的玉米更美味。