史上最萌果冻
作为一种非常受欢迎的甜点,果冻的起源也十分神秘。无论是孩子还是大人,对果冻的口感和甜度都非常的喜爱。但是市面上的果冻种类还是有些单调,我们可以尝试自己动手做,这样既可以保证健康,还能尝试更多的口味。
步骤一:准备材料
需要准备的材料包括白凉粉、砂糖、水、果汁、水果等,可以根据自己的口味来选择材料。果汁可以选择橙汁、柠檬汁等,水果可以有草莓、蓝莓、菠萝等。
步骤二:制作果冻的底层
将白凉粉、砂糖和水混合在一起,煮沸并搅拌至几分钟。然后,将混合物倒入一个浅平底盘中,待其完全冷却。一层厚度约为1/2英寸。
步骤三:制作果冻的顶层
将果汁、砂糖和水混合在一起煮沸,并均匀地加入膨胀的白凉粉中。混合物应该不断搅拌,直到其变得细滑。再等凉至温度可接受时,倒入果冻底层的盘中。
步骤四:加入水果
在水果上面倒入另一层果冻,然后放入冰箱约两小时,直到果冻结固为止。水果可以切成小块状或是整个放入果冻中央,不同的方式可以得到不同的味道和口感。
步骤五:分享
把做好的果冻拿出来,装入小杯子或果冻盒子里,再撒上一点点装饰物,比如糖粉、巧克力碎片或者是装饰水果。这样美观又萌趣的果冻,也是可以当做小礼物,在晚会或聚会上,与大家分享的。
总之,这种用白凉粉做的果冻颜值超高,又健康,还不用担心添加剂,像孩子的小小愿望,更是让你回味无穷,口感也十分的嫩滑。大家不妨实践一下,制作自己的个性化果冻吧!