美味简单易制作， 葱油拌面成为最受欢迎的美食之一

葱油拌面是一道受欢迎的中国传统美食。它的口感绝佳，充满了浓郁的香味和口感，深受人们的喜爱。通过下面的步骤，您可以学会如何为您的家人制作美味可口的葱油拌面。

材料：

以下是制作葱油拌面所需的材料：

• 150克：面粉
• 200克：熟油酥饼（葱油饼）
• 适量：红油、芝麻、葱花
• 适量：盐、酱油、醋、香油

步骤：

以下是葱油拌面的制作流程：

第一步：准备材料。

首先，您需要准备面粉和热水。将面粉倒入容器中，慢慢加入热水搅拌成面团。将面团揉至光滑并盖上保鲜膜，醒面约20分钟。

第二步：煮面。

将面团擀成面片，将面条切成稍微粗一点的大小，然后将面条放入沸水中煮熟，煮熟后放冷水冲洗凉透。

第三步：制作葱油。

将葱切好备用，热锅凉油，加入葱花，小火煸炒约5分钟，将葱炒出香味，然后加入盐和酱油，搅拌均匀。

第四步：拌面。

将葱油淋在面上，加入适量的酱油、醋、芝麻、红油、香油，拌匀即可食用。

第五步：搭配食用。

您可以自己搭配食材，例如豆腐丝、黄瓜、火腿肠、鸡蛋、虾仁等等。让您的葱油拌面更加美味。

结论：

葱油拌面是一道经典的中国传统美食，它的口感和香味深受人们的喜爱。通过以上步骤，你可以很快学会制作葱油拌面。你可以根据自己的喜好和口味搭配不同的食材，让这道美食更加丰富多彩。祝您制作愉快，美食享用。