土豆饼,又香又脆,简单易做,想必你们都想知道它的做法,今天就来分享一下各位宝宝们!
食材准备
土豆(3个左右),玉米面、盐、油
做法步骤
1.将土豆洗净,去皮,切成小块。
2.将土豆块放入锅中煮熟,捞出后用勺子压成泥状。
3.将压好的土豆泥放入容器中,加入玉米面和适量盐,搅拌均匀成面团状。
4.取一小块面团,揉成圆形,放入平底锅中,煎至两面金黄色即可。
小技巧
1.做土豆饼前,要准备好容器,以免面团黏手。
2.土豆泥不要加水,否则会影响饼的口感和口感。
3.煎饼时,锅底要涂油,防止饼粘锅。
4.土豆饼的厚度建议不要超过2厘米,否则会影响煎饼的熟度。
总结
土豆饼是一道简单而美味的家常小吃,它香脆可口,营养丰富,是孩子们的最爱。通过以上简单易行的制作步骤和小技巧,相信大家已经掌握了土豆饼的制作方法,现在就可以放手来试试,制作出口感完美的土豆饼啦!