简单易学，轻松制作，让你的味蕾爱上它！

披萨是一道以面粉为主要制作原料的美食，在意大利广受欢迎。如今，这道美食已经传播到了全世界，并成为了人们最喜爱的美食之一。想要在家里做出美味的披萨吗？不要着急，这篇文章将为你提供详细的披萨家庭做法！

准备工作

在制作披萨之前，你需要准备一些原材料和工具。首先你需要准备面粉，你可以使用普通面粉或者披萨面粉。其他的原材料包括：水、酵母、盐、糖、还有番茄酱，切碎的意大利烤肠或其他配料。工具包括：面团搅拌器、披萨平底锅、烤箱和烤托盘。

制作面团

将500克面粉加入一个大碗中，加入1茶匙盐和1茶匙糖，搅拌均匀。在碗中加入7克酵母和325毫升温水，搅拌至固体。在工作台上粉上一层面粉，将面团放在上面并揉成一个圆形。揉面团至柔软和有弹性，将其置于碗中，覆盖上保鲜膜。让面团发酵一个小时，或直到面团体积变大两倍。

加入配料

将面团取出并分成两个小球，用擀面杖将其擀成披萨饼状。保持饼底厚度一致，将其放入已预热烤箱中。烤约7至8分钟，或直到饼底变成浅金黄色。取出烤托盘，将番茄酱涂在饼底上，撒上切碎的意大利烤肠或其他食材。在饼上撒上适量的干酪，放回到烤箱中，烘烤10至12分钟，或直到饼边深金色，奶酪融化且泛黄。

享用您的美味披萨

从烤箱中取出披萨，切成小块，在餐具上盛出即可食用！

小贴士

1. 如果你想要更好的口感和更香的味道，可以在面团中加入一些意大利干酪和橄榄油。

2. 如果你想要一些不同的味道，可以在披萨饼上加上意大利香肠、蘑菇、辣椒、洋葱等配料。

3. 如果你的烤箱温度不够高，你可以将烤箱的温度调高，或者让披萨饼预热更长时间。

这就是制作披萨的家庭做法。你可以根据自己的口味和喜好，选择自己喜欢的配料，做出一道让人食欲大开的披萨！赶快试试吧！